Bahan :
- 1 ekor ayam, potong
menjadi 10 bagian - 500 ml air
- 3 sdm minyak goreng
untuk menumis - 2 sdt gula merah
Bumbu Halus :
- 15 buah cabe merah
kering
8 buah bawang
merah- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 cm jahe
- garam secukupnya
Cara Membuat :
+ Tumis bumbu halus
hingga harum lalu
masukkan gula merah,
masak hingga bumbu
matang.
+ Masukkan ayam,
aduk-aduk hingga
ayam berubah warna
dan tercampur rata
dengan bumbu. Tuangi
air, masak terus hingga
ayam empuk dan
matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar